तीज और रक्षा बंधन के त्यौहार के चलते बढ़ रही मिठाई की मांग के कारण नकली और मिलावटी मिठाइयों की बिक्री रोकने के लिए मंडी अटेली स्थित बीकानेर मिष्ठान भंडार पर शुक्रवार शाम को 4 बजे सीएम फ्लाइंग और खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने संयुक्त रूप से रेड की। टीम ने वहां से रसगुल्ले और घेवर के सैंपल लिए। इस मौके पर खाद्य सुरक्षा अधिकारी दीपक चौधरी के अलावा सीएम फ्लाइंग से कर्मपाल, सुनील कुमार, अजय कुमार व पवन कुमार मौजूद रहे।
आगामी तीज त्योहारों को देखते हुए सीएम फ्लाइंग ने आज खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम के साथ अटेली के बीकानेर मिष्ठान भंडार पर रेड की। इस रेड के दौरान मिष्ठान भंडार पर मुख्यमंत्री उडऩ दस्ते की टीम को 300 किलोग्राम घेवर व 250 किलोग्राम रसगुल्ले पाए गए। टीम ने इन दोनों मिठाइयों के सैंपल लिए। जिन्हें जांच के लिए लैब में भेजा जाएगा। तीज के अवसर पर घेवर की मांग सबसे ज्यादा होती है। इसके बाद रसगुल्ला भी लोगों की पसंद रहती है। मांग ज्यादा होने के कारण बहुत अधिक मात्रा में यह दोनों मिठाईयां बनाई जाती हैं।
खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारी डॉक्टर दीपक चौधरी ने बताया कि त्योहारों के अवसर पर किसी प्रकार की मिलावट न हो इसके लिए विभाग द्वारा मिठाई की दुकानों पर रेड करके सैंपल लिए जाते हैं। उन्होंने बताया कि अगर इनके सैंपल फेल पाए गए तो जुर्माना लगाया जाएगा। उन्होंने बताया कि पूर्व में भी जिले में अनेक जगह छापेमारी की गई थी। इसके बाद सैंपल लिए गए। इन सैंपलों में से नारनौल, कनीना व महेंद्रगढ़ की अनेक दुकानों के सैंपल फेल हुए। जिन पर विभाग द्वारा नियमानुसार जुर्माना भी किया गया।
